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小熊糖成分

小熊糖的主要成分包括明膠、葡萄糖漿、濃縮果汁、香料和食用色素等。其中,明膠是一種長分子聚合物,由膠原衍生,能在40%的酒精溶液里保持固體。此外,小熊糖還可能含有維生素A、C、D、E、B6、葉酸、B12、生物素、泛酸、碘、鋅、膽鹼、肌醇等營養素。需要注意的是,某些小熊糖產品可能含有過量的維生素D,這可能會導致健康問題。