小當家經典台詞有：
1. “料理就是小事情嘛！”這是小當家初出茅廬，自信滿滿地說出的話，體現了他對中華料理的熱愛與執著。
2. “我們一定會做出更美味的料理！”在面臨困難時，小當家和他的小夥伴們互相鼓勵，堅定信念，繼續追求美食的道路。
3. “這就是獨門絕技嗎？真是了不起！”在小當家學習新料理，或者做出令人驚艷的料理時，他人總會發出這樣的讚嘆，體現出他對料理的獨特見解和高度認可。
4. “料理的真諦是什麼？”面對這個問題，小當家有時會迷茫，有時會熱血，這句話也是他一直在追尋答案的口號。
5. “所以……這就是最後的美味嗎？”在面臨最後的料理挑戰時，小當家總會思考這個問題的答案，這也代表了他對美食追求的決心。
以上就是小當家經典台詞，它們代表著小當家對中華料理的熱愛、執著以及他的成長與思考。