白色皮毛大鼠或小鼠
小白鼠通常是指被廣泛用於科學實驗的白色皮毛大鼠或小鼠。它們屬於脊椎動物門、哺乳綱、齧齒目、鼠科。小白鼠的身體結構包括頭、頸、軀幹、四肢和尾，全身被毛；前後肢都具五趾，第一趾無爪，其餘四趾有爪，爪很硬，適於掘土；尾略短或略長於體長；耳聳立呈半圓形，嘴尖，一般雄鼠大於雌鼠；形態優美，體小活潑。小白鼠的眼睛為紅色，嘴兩旁長有鬍鬚，壽命平均為1—2年。
小白鼠廣泛分布於全世界，常生活在陰暗、安靜的環境中，白天常集群而臥，晝伏夜出。它們大多在室內飼養，並常用於實驗。小白鼠的飼料範圍很廣，以穀物為主，蛋白質含量不能低於20%。
小白鼠的繁殖力強，雌性在35—50日齡、雄性在45—60日齡達到性成熟。每胎產仔8—15隻，1年可懷6—10胎。小白鼠是科學實驗中用途最廣、用量最大的一種實驗動物，廣泛用於食品、化妝、藥品、生物製品等的安全性、毒性和效力等方面的實驗。此外，小白鼠也是多年來社會生活中一種深受兒童和老年人喜愛的小型寵物。