小碴子煮多久

小碴子的煮製時間通常為30分鐘。首先，將玉米碴子放入鍋中，加入清水浸泡15分鐘。然後開火煮沸，轉小火繼續煮30分鐘，直到玉米碴子變得軟爛。如果需要調味，可以加入適量的冰糖和枸杞，再煮5分鐘即可。另一種方法是在清洗乾淨的小碴子中加入糖，煮開後撇去白沫，大約煮20分鐘即可。