小象的喫法有多種，以下是幾種常見的做法：
清蒸小象蚌：
挑選新鮮的小象蚌，去除內臟並清洗乾淨。
將小象蚌斜切成薄片，放入盤中。
撒上蔥花、醬油，用開水蒸8分鐘。
蒸好後撒上蔥段，用保鮮膜包住盤子，隔水蒸10-15分鐘即可。
香腸小象：
香腸切成小象的鼻子和身體，耳朵和揹帶褲形狀由薄蛋餅和幹意大利粉製作。
將香腸和蛋餅組合成小象的形狀，用牙籤固定。
粉絲小象蚌：
粉絲浸泡後瀝水待用。
小象蚌清洗乾淨，加入蒜蓉、辣椒碎、蔥花。
粉絲墊盤底，放上小象蚌，每個添加一些粉絲和蔥段，用保鮮膜包住。
蒸鍋沸水後放上保鮮膜包好的盤子，隔水蒸10-15分鐘。
粉色大象便當：
魚子醬或櫻花蝦粉拌白米飯成粉色，團成象頭型，用海苔剪細條貼出眼鼻嘴。
火腿和芝士片疊放切半圓形做象耳。
放入生菜、香腸小象、火腿雞蛋花捲、香腸花、芝士蝴蝶和小米果，最後插上水果籤。
以上做法可以根據個人口味進行調整，例如加入醬油芥末、辣椒油等調味料。在製作過程中，確保小象蚌或其他海鮮類食材新鮮，並徹底清洗乾淨。