黑豆的吃法多種多樣，可以根據個人口味和需求選擇不同的烹飪方法。以下是一些常見的黑豆食譜：
黑豆鯽魚湯。將黑豆泡水3到4小時後，與醃製的鯽魚和生薑一起煮湯。
排骨黑豆湯。將黑豆浸泡後與排骨、少許鹽一起煮成湯。
黑豆糯米粥。將黑豆和糯米煮成粥，可作為早餐或零食。
醋泡黑豆。將煮熟的黑豆與醋混合，醃製5到7天後食用。
黑豆豆漿。將黑豆磨成豆漿飲用。
黑豆丸子。將黑豆、紅棗、黑芝痲等材料打碎混合後，加入蜂蜜製成丸子。
黑豆麵餅。將黑豆製成麵糊，與蔥花油酥一起製作成麵餅，烙制或烤制食用。
每種做法都有其獨特的風味和營養價值，可以根據個人喜好和所需營養選擇合適的食譜。