尖椒是什麼

辣椒

尖椒，也被稱爲辣椒，是茄科辣椒屬的一種植物。

尖椒在生活中非常常見，既可以作爲調味品使用，也可以作爲蔬菜食用。尖椒含有豐富的維生素C、葉酸和礦物元素，具有多種營養價值和健康益處，比如可以預防心臟病、降低膽固醇、抗氧化以及預防癌症等。尖椒的味道辛辣，能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進消化。

此外，尖椒在全世界範圍內都有廣泛的種植，是一種重要的蔬菜和調味料。