山藥怎麼清蒸

清蒸山藥的做法如下：

準備山藥。將山藥去皮，切成適當大小的段或塊。切好的山藥應儘快放入蒸盤中，以避免氧化變色。

蒸制山藥。將切好的山藥放入蒸籠或蒸鍋中，使用高溫蒸煮。蒸制時間大約爲10到20分鐘，直到山藥變得柔軟，可以用筷子輕鬆刺透。

製作調味汁。在蒸山藥的同時，可以準備調味汁。將水燒開後加入食鹽，攪拌均勻，形成清蒸山藥所需的湯汁。

調味與裝盤。山藥蒸熟後，將其取出，並均勻地澆上準備好的調味汁。可以根據個人口味，在山藥上撒上蔥花或香菜葉進行裝飾。

這樣一道清爽美味的清蒸山藥就完成了。