山藥粥是一種營養豐富的傳統粥品，主要通過以下步驟製作：
準備食材。大米或小米洗淨，根據所需比例混合。如果需要其他配料，如山藥、紅棗、枸杞等也一併準備好，山藥去皮切塊或片，紅棗剪成小片，枸杞清洗備用。
煮粥。將大米（或小米）放入鍋中，加入適量清水（比平時煮粥的水多一些），開火煮至水開。轉小火慢慢煮至米變軟。
加入山藥和其他配料。待粥煮至粘稠時，加入山藥和其他配料，如紅棗、枸杞等。根據個人口味，可以加入胡蘿蔔、瘦肉等其他食材，增加營養和口感。
調味。繼續煮至所有食材熟透，根據個人口味加入適量的調味料，如鹽、芝麻油等。
出鍋。煮至所有食材充分融合，粥的口感適中即可出鍋。
山藥粥的製作方法多樣，可以根據個人喜好和需要的營養選擇不同的食材搭配。