山西省是中國著名的白酒產區，擁有眾多知名的白酒品牌。以下是山西省的主要白酒品牌：
汾酒。汾酒是山西省最著名的白酒品牌，產自汾陽市杏花村，被譽為中國四大名酒之一，以其清香型白酒而聞名，汾酒的製作工藝獨特，採用傳統的「清蒸二次清」工藝，酒質純淨，口感清香綿甜。
竹葉青。竹葉青是一種以汾酒為基酒的露酒，加入了十餘種中藥材精製而成，具有獨特的香氣和口感。
杏花村。杏花村酒是以汾酒為基礎的另一種白酒，同樣產自杏花村，以其獨特的風味和香氣受到消費者的喜愛。
汾陽王。汾陽王酒產自汾陽市，屬於清香型白酒，以本地優質紅高梁為原料，採用傳統工藝精心釀造，酒體具有清雅純正、綿甜爽淨的特點。
潞酒。潞酒產自長治市，是山西省的傳統名酒，以當地優質高粱為原料，採用傳統工藝精心釀造，酒體無色透明、清香醇正。
羊羔酒。羊羔酒是山西地區的一種傳統白酒，以其獨特的風味和高品質而聞名。
這些白酒品牌各有特色，深受消費者喜愛。