「工作007」是指一種工作制度，即每天從0點開始工作至24點，一周工作7天，沒有休息日。
這種工作制度通常適用於需要24小時不間斷服務的行業，如醫療、金融、電信等，以提供全天候的服務和提高企業的回響速度。然而，這種工作制度也存在一些缺點，如員工需要長時間工作，缺乏休息和家庭生活的時間，容易疲勞和壓力過大等。
需要注意的是，「工作007」並不是所有行業和崗位都適用，它需要考慮到員工的身體和心理健康，以及企業的實際情況和需求。同時，這種工作制度嚴格來講是違反了《中華人民共和國勞動法》中關於工作時間的規定，即勞動者每日工作時間不能超過8小時，平均每周工作時間不能超過44小時的規定。