布拉腸粉是什麼

中國米製品

布拉腸粉是一種流行的中國米製品。

這種腸粉的特點是將米漿置於特製的布上，然後進行蒸制，因此得名布拉腸粉。布拉腸粉的外觀類似於豬腸，因此也被稱爲豬腸粉。這種腸粉口感爽滑，通常會搭配各種餡料，如蝦米、肉類等，且在食用時常常搭配醬油和其他調料。布拉腸粉在廣東等地區尤爲流行，是當地傳統早餐的一部分。