布里乳酪（Brie）是一種軟質、半脂肪的法國乳酪，以其獨特的口感和風味而聞名。它通常在成熟過程中會形成一層白色黴菌，這是其特徵之一。布里乳酪的吃法多種多樣，適合搭配不同的食材和飲料，以下是一些常見的布里乳酪食用方法：
直接食用。將布里乳酪切成小塊或薄片，作為餐前或餐後的小食。為了更好地享受其風味，建議從冰櫃中取出後放置1至2小時，讓其回溫。
搭配堅果和餅乾。將布里乳酪切片放在蘇打餅乾上，搭配堅果或蔓越莓乾食用。
無花果烤布里佐火腿。在無花果中填入布里乳酪碎片，裹上火腿片，烤制後食用。
蘋果乳酪三明治。在法棍麵包中夾入蘋果片、布里乳酪和火腿片，製作成三明治。
烤布里乳酪配堅果和果乾。將布里乳酪烤至柔軟，表面撒上堅果和果乾。
布里乳酪沙拉。將布里乳酪切成小塊，與其他食材如紫薯、玉米粒、鵪鶉蛋等混合，製作成沙拉。
蜜豆肉鬆布里乳酪三明治。在烤箱烤制的麵包上依次鋪上蜜紅豆、肉鬆和布里乳酪。
烤布里配蜂蜜和蒜香法棍。將布里乳酪烤至柔軟，淋上蜂蜜，搭配蒜香法棍食用。
這些方法展示了布里乳酪的多樣性和其在不同菜餚中的美味搭配。無論是作為開胃菜、主食還是甜點，布里乳酪都能為餐桌增添一份獨特的風味。