中國
康巴赫是一個在中國和德國同時註冊的廚具品牌，屬於中國企業在中德兩國分別註冊的品牌，商標均為周和平旗下控制的浙江巴赫廚具有限公司所擁有。因此，康巴赫是中國品牌，並非所謂的「假洋鬼子」，而是屬於中國企業在海外註冊公司和品牌後只用於在中國經營的情況。
康巴赫在中國市場的銷售推廣主要以德國品牌、德國高端廚具品牌為主打賣點，並將掌握「蜂窩不粘專利技術」作為技術標籤。但需要注意的是，康巴赫雖然在德國有註冊，但並不是德國市場上的高端廚具品牌，且其「蜂窩不粘專利技術」的發明人也並非德國人。
此外，康巴赫在中國由浙江巴赫廚具有限公司負責生產、銷售等一應事宜。該公司成立於2012年，位於浙江金華武義縣。
綜上所述，康巴赫是中國品牌，由浙江巴赫廚具有限公司推出並負責在中國市場的運營。