廚師領巾顏色代表什麼

廚師的職位等級

廚師領巾的顏色通常代表廚師的職位等級。在西餐範疇內，領巾的顏色有以下含義：

紅色：代表初級廚師，通常是廚房學徒。

黃色：代表中級廚師。

藍色：代表高級廚師。

白色：通常指主廚或特級廚師。

在中餐中，領巾的顏色沒有過多的含義，一般都是以白色爲主。