建築石膏的分子式

建築石膏的分子式是β-CaSO4·1/2H2O。

建築石膏的分子式在特定條件下會有所不同，例如，在加熱到107~170℃時，二水石膏會分解為β型半水石膏（β-CaSO4·H2O），也稱建築石膏。