獼猴桃催熟的方法有多種，可以根據個人情況和可用資源選擇合適的方法：
高溫催熟。將獼猴桃暴露在陽光下1至2小時，然後移至陰涼處。這樣做可以使獼猴桃在一天左右變軟。
水果催熟法。將獼猴桃與蘋果或香蕉一起放在密封的紙袋或塑膠袋中，因為這些水果會釋放乙烯氣體，有助於加速獼猴桃的成熟。
溫度控制。將獼猴桃放入冰櫃或1至5℃的冷藏室中冷藏，這種方法需要較長時間，但可以保證獼猴桃的品質和口感。
密封袋催熟。將獼猴桃放入密封袋中，排出多餘空氣，然後與蘋果或香蕉一起放置在陰涼處。
白酒催熟法。用少量高度白酒均勻噴在紙巾上，然後包裹獼猴桃，並用保鮮膜包裹，放在常溫下1至2天即可。
大米催熟法。將獼猴桃放入乾燥容器中，倒入足夠的大米將其完全覆蓋，這種方法稍微慢一些，大約需要3至4天。
食用鹽清洗。將獼猴桃清洗乾淨，尤其是表面的絨毛和可能存在的蟲卵和灰塵。
這些方法都可以有效地催熟獼猴桃，選擇哪種方法取決於個人的具體情況和可用資源。