彩椒炒豆乾

彩椒炒豆乾是一道美味的家常菜，其製作步驟如下：

準備食材。彩椒（黃綠各一個）、白豆乾（兩塊）、蒜末。

彩椒和豆乾切塊。彩椒切塊，豆乾切成長條，蒜切末。

炒制彩椒。熱油鍋，放入彩椒翻炒幾下。

加入豆乾。待彩椒變軟時，加入切好的豆乾和蒜末。

調味。翻炒均勻後，倒入生抽和鹽調味。

炒制完成。再翻炒1分鐘即可出鍋。

這道菜色彩豐富，口感鮮香，是一道簡單又美味的家常菜。