彩虹糖融化

彩虹糖的彩色外衣在遇到水後會融化，這個過程會形成高濃度糖水。當彩虹糖接觸水後，其色素開始向四周擴散。隨著擴散的進行，色素會朝盤子中央擴散，逐漸形成一個類似彩虹摩天輪的形狀。這是因為彩虹糖的色素和水都是極性分子，它們相似相溶。水接觸彩虹糖後，色素開始溶解於水，水的密度增大並向密度小的區域沒有方向的四處擴散。當不同顏色的彩虹糖色素相遇時，由於它們的密度相似，它們會朝盤子中央密度更小的區域擴散，最終形成類似彩虹摩天輪的形狀。