微波法是一種利用微波進行多種套用的技術，具體包括：
提取和乾燥。微波法利用微波的能量特性，對物體進行加熱的過程，這種加熱方式不同於傳統加熱，可以實現整體同時升溫。
滅菌和加熱。微波法在科學研究、工業生產、醫療等領域有廣泛套用，如微波加熱技術在紙類、木材、樹脂擠出等物理加工過程中的套用，以及在微波爐中加熱食物的基本原理。
治療疾病。微波療法，指套用特定頻率的電磁波作用於人體以治療疾病的方法，這種療法利用微波產生的溫熱效應，改善局部血液循環、緩解疼痛、加速組織再生等。
微波是指頻率在300MHz至300GHz之間的電磁波，具有波長短、頻率高、量子化等特徵。微波與無線電波、紅外線、可見光一樣都是電磁波，但微波特有的非電離性質使其與物質相互作用時，不會改變物質分子的內部結構。