心日皿組成的漢字是「慍」，讀音為「yùn」。這個字是一個形聲字，由「心」、「日」和「皿」三個部分組成。其中，「心」表示情感或心理狀態，「日」通常表示光明或熱，「皿」在這裡表示容器。因此，「慍」字的意思是指心裡燥熱，不冷靜，引申為含怒或生氣。