製作蛋糕的方法有很多種，這裡提供一種通用的蛋糕製作方法，以及幾種不同類型蛋糕的具體做法。
通用蛋糕製作方法：
準備蛋糕糊。在碗中打入5個雞蛋，將蛋黃和蛋白分開。在另一個碗中加入80克牛奶、70克玉米油和100克普通麵粉，混合均勻後加入蛋黃，繼續攪拌至細膩的乳黃色。
打發蛋白。在蛋白中加入50克白糖和幾滴檸檬汁，使用電動打蛋器中低速慢慢打發，直到蛋白變得堅硬，可以拉出堅挺的角。
混合蛋糕糊。取三分之一的蛋白糊放入蛋黃糊中，輕輕攪拌均勻，然後將蛋黃糊全部倒入剩餘的蛋白糊中，繼續輕輕攪拌均勻。
倒入模具。將蛋糕糊倒入電飯煲或烤盤中，輕輕磕出氣泡，然後按照電飯煲的指示或烤箱的溫度和時間進行烘焙。
冷卻脫模。烘焙完成後，讓蛋糕冷卻後脫模。
具體類型的蛋糕製作方法：
手指蛋糕：在烘培紙背面畫上手指形狀的記號，製作蛋黃和蛋白糊，然後將麵糊填入擠花袋中，烤制後脫模。
紙杯蛋糕：將低筋麵粉、牛奶、玉米油、細砂糖和蛋黃混合，再加入蛋白霜，混合後倒入紙杯中烤制。
戚風蛋糕：分開蛋黃和蛋白，將蛋黃和麵粉、牛奶、玉米油混合，蛋白加糖和檸檬汁打發後與蛋黃糊混合，倒入模具中烤制。
椰香糯米蛋糕：在碗中打入雞蛋和糖，打發至膨大且堅挺，篩入糯米粉和鹽、泡打粉，加入椰子油和牛奶混合後倒入模具中烤制。
每種蛋糕的製作方法和材料可能有所不同，但基本步驟包括準備蛋糕糊、打發蛋白、混合蛋糕糊、倒入模具烤制以及冷卻脫模。根據具體類型調整材料和步驟細節。