製作糖球的方法有很多種，這裡介紹一種比較通用的方法：
準備山楂，數量根據個人喜好調整，先將山楂清洗乾淨，去除果核。
山楂可以選擇去核或不去核，取決於個人喜好，處理好的山楂可以放在一旁晾乾。
熬糖漿，將白糖或冰糖與水按一定比例（如2:1）放入鍋中，用中火加熱至糖溶解，先大火燒開，然後轉小火繼續熬製。
觀察糖漿的變化，當糖漿變黃且粘稠時，可以用筷子沾一點放入冷水中測試其凝固狀態，以判斷是否已經熬製好。
加入白醋以穩定糖漿，然後迅速關火。
將山楂放入糖漿中，確保每個山楂都均勻裹滿糖漿。
將裹好的山楂放在油紙或乾淨的平面上晾涼。
晾涼後即可食用，如果需要長期保存，可以考慮單個包裝。
這是一種基本的製作方法，具體的比例和方法可以根據個人口味進行調整。