催芽的方式有很多種，以下為您提供其中幾種：
濕布催芽法：將濕布浸泡在清水中，去除多餘的水分，注意不要讓濕布過於濕潤；將種子均勻地撒在濕布上，然後將濕布捲起來，裝進塑膠袋中；將塑膠袋放在適宜的溫度和濕度條件下，加強透氣性，不斷檢查催芽情況。
紙巾催芽法：準備一個長方形的密封罐，再準備質量稍好的餐巾紙；將紙巾打濕後平鋪在密封罐內的底部，然後把種子均勻大撒在紙巾上面，最後蓋上蓋子，放置在溫暖庇蔭處，一周後種子就會萌芽。
保溫杯催芽法：特別適合韭菜、蔥類的種子快速催芽，先將種子放進開水中浸泡15分鐘後，然後再將開水種子一起倒進保溫杯里，20分鐘後，種子就能出芽。
此外，還有水培法、恆溫箱催芽法、人體催芽法、電燈泡催芽法、電熱毯催芽法、低溫催芽法、厚積催芽法等催芽方式。具體選擇哪種催芽方式要根據種子的種類和實際情況進行選擇。