製作冰塊的方法有多種，可以根據不同的需求和條件選擇合適的製作方式。以下是一些常見的製冰方法：
使用自來水。將煮開的自來水倒入保溫箱中，保持溫度冷凍的時間以冰櫃的溫度為準，根據冰櫃的情況凍24~48小時，直到凍的一半被凍住。凍好後，先讓它融化一會兒，然後取出並簡單修整成適合切割的形狀。
使用冰模具。將飲用水倒入冰模具中，然後放入冰櫃的冷凍室進行冷凍。這種方法簡單快捷，大約三十分鐘冰塊就會成型，四五十分鐘後冰塊基本完全成型。
傳統製冰方法。使用鹽水間接冷卻製冰，這是一種傳統的製冰方法。
人工製冰技術。在唐宋時期，人們發現了把硝石放到水裡會使水結凍的現象，從而實現了人工製冰。
根據具體需求和可用資源，可以選擇最適合自己的製冰方法。