要挽回金牛男的心，你可以採取以下幾種方法：
持續真誠的溝通。在金牛男分手後的冷卻期內，持續以朋友的方式出現在他的生活中，避免給他壓力，不要直接表達求複合的意圖，而是通過關心和溫柔的方式來重新建立聯繫。
適當展示感情。金牛男有時會因爲一時衝動而說出傷人的話，他們其實很重視感情，可以通過回憶過去美好的時光來打動他，展示你的理解和願意和解的姿態。
給予時間和空間。給他一些時間和空間，讓他進行反思。在此期間，可以通過邀請他喫飯或看電影等方式保持輕鬆的聯繫，不必急於求成。
適當展示存在感。保持一定的頻率和方式在他的生活中出現，如通過社交媒體互動或偶然相遇，以保持你的存在感。
展現耐心和忠誠。金牛男對愛情是忠貞的，對他們需要有耐心，傾聽他們的心聲，讓他們感覺到你的可靠和信任。
用文字溝通。如果金牛男顯得不太願意直接溝通，可以嘗試通過文字來表達你的感受和願望，因爲金牛座的人通常更喜歡書面溝通。
需要注意的是，每個人的性格和情況都不同，這些方法可能不適用所有人。在嘗試挽回的過程中，也要考慮到對方的感受和意願，不要過於強求。