教授小孩使用筷子時，可以採取以下步驟：
選擇合適的筷子。為孩子選擇較短、較寬的筷子，這樣更容易上手。色彩鮮艷、造型有趣的筷子可以激發孩子的學習興趣。
示範正確姿勢。首先，父母需要做出正確的筷子使用示範，包括如何握筷子、夾取食物、調整筷子位置等技巧。
練習持筷。讓孩子模仿持筷的動作，將一隻筷子放在手心中，然後握住筷子的末端，類似持槍的姿勢。中指和無名指分別放在筷子的兩側，拇指與食指放在筷子的頂部。
夾取練習。使用兩根手指壓住第一根筷子，然後拿起第二根筷子並放在第一根筷子的上面。調整第一根筷子的位置，使孩子更容易掌握。使用中指和無名指壓住第一隻筷子的頂端，同時保持第二隻筷子不動。
逐步練習。首先，使用拇指、食指、中指捏住一根筷子，用虎口夾緊另一根筷子。逐漸過渡到使用食指和中指移動筷子進行夾取動作。
實際操作。為孩子提供小型的練習筷子、小球、豆子等物品，讓他們練習用筷子夾取這些物品，以提高控制能力。
鼓勵堅持練習。學習使用筷子需要時間和努力，鼓勵孩子堅持練習，相信他們能夠取得進步和成功。
創造學習氛圍。在飯桌上展示使用筷子的場景，讓孩子模仿。避免在孩子面前提供其他餐具，讓他們專注於學習使用筷子。
耐心指導。在孩子學習過程中，耐心地指導他們，用簡單易懂的語言和動作解釋，適時鼓勵他們的努力和進步。
避免責備。在孩子遇到困難或失敗時，避免責備，而是用善意的言語去安慰鼓勵他們，讓他們感到被支持。