製作鮮榨玉米汁的步驟如下:
選擇新鮮的玉米,去皮並清洗乾淨。
將玉米放入鍋中,可以加入適量的水(如純淨水或礦泉水),煮約20至25分鐘,直至熟透。
煮熟後,用刀將玉米粒切下,如果使用甜玉米,水分較多,手剝較慢,可以使用刀切,這樣更容易剝下玉米粒。
將玉米粒放入料理機或破壁機中,根據需要可以加入牛奶、冰糖或其他喜歡的配料。
加入適量的清水或純淨水,總量約1200毫升。
使用料理機或破壁機的玉米汁功能,將材料打成汁。
過濾玉米渣,以獲得更順滑的玉米汁。
過濾後的玉米汁可以加熱至適宜溫度後享用。
可以根據個人喜好調整甜度、濃度和配料,製作出美味的鮮榨玉米汁。