怎麼洗草莓

洗草莓時，首先用流動清水沖洗幾分鐘，以去除表面的灰塵、病菌和部分農藥殘留。可以使用麵粉、小蘇打或食鹽水來幫助去除農藥殘留和污垢。將草莓放入盆中，加入適量的麵粉、小蘇打或食鹽，再加入清水，攪拌均勻後浸泡約5至10分鐘。在這期間，草莓表面的污垢和農藥殘留會被更好地去除。浸泡後，用流動水輕輕沖洗草莓，直到水清。不要摘除草莓蒂，以免污染果肉。最後，用乾淨的清水或冷開水沖洗一遍，即可食用。