炒生菜是一種簡單又健康的烹飪方法，要讓炒生菜好吃，可以按照以下步驟進行：
準備新鮮的生菜，洗淨後摘除黃葉和根部，將生菜瀝乾水分。
準備一些調味料，如蒜末、蚝油、鹽、雞精、醬油等。
將鍋燒熱，加入適量的食用油。
放入蒜末或其他調料（如小米椒、薑末等），爆香。
將生菜加入鍋中，快速翻炒，直到生菜變軟，呈現翠綠色。
根據個人口味加入適量的調味料，如蚝油、鹽、雞精等，翻炒均勻。
生菜炒至稍微焉軟即可出鍋，避免炒得過久使生菜變軟失去脆感。
以上步驟可以根據個人口味進行調整，例如可以加入一些其他的蔬菜或肉類增加口感和營養。