烀豬肉是一種烹飪方法,可以使肉質變得柔軟。以下是烀豬肉的步驟:
將豬肉清洗乾淨,切成適當大小的塊。
把切好的豬肉放入水中煮沸,然後撈出豬肉並再次清洗。
在鍋內加入新的水,放入豬肉、薑絲和料酒。
水再次煮沸後,加入醬油和鹽,煮沸後轉小火繼續煮。
當用筷子可以輕易扎透豬肉,且沒有血絲、肉熟變色後,即可將肉取出。
豬肉可以手撕後搭配蒜泥食用,也可以直接切片食用。
烀豬肉是一種烹飪方法,可以使肉質變得柔軟。以下是烀豬肉的步驟:
將豬肉清洗乾淨,切成適當大小的塊。
把切好的豬肉放入水中煮沸,然後撈出豬肉並再次清洗。
在鍋內加入新的水,放入豬肉、薑絲和料酒。
水再次煮沸後,加入醬油和鹽,煮沸後轉小火繼續煮。
當用筷子可以輕易扎透豬肉,且沒有血絲、肉熟變色後,即可將肉取出。
豬肉可以手撕後搭配蒜泥食用,也可以直接切片食用。