怎麼用平底鍋煮飯

使用平底鍋煮飯的方法如下：

準備大米和水，將大米洗淨後，放入平底鍋中。

加入適量的水，水量通常比米高出大約半指（5毫米到1公分）。

用大火將水煮沸，然後調整到小火繼續煮。

小火煮約5分鐘後，大米會開始膨脹，此時用大火將米中的水燒乾。

關火後利用餘溫繼續燜煮約10分鐘，如果喜歡鍋巴，可以在水快收干時在鍋邊澆一圈油，然後繼續蓋上蓋子燜煮。

最後，打開蓋子攪拌一下，即可享用煮好的米飯。

這種方法適用於各種大米，但具體水量和時間可能需要根據大米的品種和個人口味進行調整。