要判斷烏龜蛋是否受精，可以通過以下方法進行觀察：
觀察蛋黃位置：使用手電筒照射烏龜蛋，如果蛋黃下沉並貼近蛋殼底部，這通常意味着烏龜蛋已經受精。這是因爲受精的烏龜蛋蛋黃會有一箇明顯的下沉現象。
檢查精斑：受精的烏龜蛋在放置一兩天後，會在蛋黃與蛋白的交界處出現一箇白色斑塊，即精斑。這個精斑在初期可能不明顯，但隨着時間的推移會變得更加明顯。如果精斑明顯，則可以確認烏龜蛋已經受精。
結合外觀特徵：除了蛋黃下沉外，受精的烏龜蛋在蛋黃與蛋白的交界處會有一箇圓形或橢圓形的白色斑塊。如果這個特徵不明顯，可以結合其他方法進行判斷，例如觀察孵化過程中標記處的顏色變化。
綜上所述，通過觀察蛋黃的位置和檢查精斑的出現，可以有效地判斷烏龜蛋是否已經受精。