怎麼自己做朱古力

製作朱古力需要準備黑朱古力和牛奶朱古力、黃油、淡奶油和水飴糖等。以下是詳細步驟：

將黑朱古力和牛奶朱古力稱量後放入碗中。

在奶鍋中加熱淡奶油和水飴糖，至微微熱。

將淡奶油和水飴糖混合物倒入朱古力中，攪拌均勻。

加入黃油，再次攪拌。

將混合好的朱古力倒入模具中，放入冰櫃冷藏至凝固。

取出後，用熱水燙刀，切塊，並滾上可可粉。

這是一種基本的朱古力製作方法，可以根據個人喜好調整配方和步驟。