製作淡奶油的方法有多種，以下是一種常見的方法：
準備材料。需要無菌雞蛋（只需蛋黃，因為只使用蛋清，所以可以使用普通雞蛋代替）、白糖（20克）、黃油（30克）。
蛋清和糖打發。將蛋清和蛋黃分離，用電動打蛋器將蛋清和20克白糖打發至硬性發泡。
加入黃油。將黃油分兩次加入打發好的蛋清中，每次加入後繼續打發1分鐘左右，直到奶油變得光滑且質地穩定。
完成。整個過程大約需要7分鐘，此時淡奶油已經製作完成。
這只是製作淡奶油的一種方法，還可以根據個人喜好添加不同的風味，如檸檬皮、抹茶粉、紅茶包等，以製作不同口味的奶油。每種風味的添加方式和比例可能有所不同，但基本步驟相似。