怪味豆是什麼豆

蠶豆

怪味豆是一種以蠶豆為基礎的休閒小食品。

怪味豆的製作過程通常是先將蠶豆炸制，然後使用特殊的調料進行調味。這些調料可能包括辣椒、花椒、香辛料和食用鹽等，使其具有獨特且複雜的口味。怪味豆不僅含有豐富的蛋白質、維生素和膳食纖維，而且因其獨特的味道和製作工藝而受到人們的喜愛。