感恩知足的故事有很多，其中最著名的是“愚公移山”的故事。這個故事講述了愚公為了感恩大山的阻隔，決定挖平阻礙他通行的兩座大山，最終感動了上帝，將這兩座大山移走了。愚公的知足感恩之心得到了人們的稱讚和敬仰。
除了“愚公移山”故事外，還有“烏鴉反哺”的故事，這個故事講述了一隻小烏鴉在長大後，為了報答父母的養育之恩，每天不辭辛勞地飛到父母的巢里，餵他們食物吃。這個故事告訴我們，我們應該知足和感恩，用實際行動來回報父母和長輩的養育之恩。
另外，還有一個關於“漁夫和魚”的故事。這個故事講述了漁夫捕到一條會說話的魚，魚請求漁夫把它放回大海，因為它不想被捕獲。漁夫答應了魚的請求，魚就告訴他一個秘密：只要他把這個秘密告訴別人，他就會得到很多財富。漁夫將秘密告訴了村裡的其他人，最終他們也得到了財富。然而，漁夫並沒有將這些財富據為己有，而是與村裡的其他人一起分享這些財富。這個故事告訴我們，我們應該知足和感恩，不要貪心不足蛇吞象，即使得到了財富，也要懂得分享和回饋社會。
總之，感恩知足的故事告訴我們，我們應該珍惜自己所擁有的一切，感激別人的幫助和恩惠，同時也要懂得回報和分享。只有這樣，我們才能過上幸福、快樂、有意義的生活。