態度理論是研究個體對特定社會事物的心理傾向及其形成、轉變和測量的學科領域。
態度理論的主要內容包括個體的認知、情感和行爲傾向，這些傾向具有社會性、相對性、協調性、穩定性和間接性。態度的形成既受社會交往過程的影響，也涉及心理過程，如需要、羣體關係、吸收新知識、人格特徵和模仿等，態度一旦形成，就成爲一種心理定勢，通常是行爲改變的先導。態度的學習理論強調通過信息學習、情感遷移和強化過程形成態度，霍夫蘭等人的研究認爲，態度是通過聯想（包括強化和模仿）獲得信息和情感的過程加上評價組成的，而凱爾曼提出的態度形成理論包括順從、認同和內化三個階段。
此外，認知不協調理論、一致性理論、自我知覺理論、和諧理論、歸因理論、功能理論、刺激反應理論和認知失調理論等，都從不同角度探討了態度改變的科學規律。