憎水性是什麼意思

材料表面對水的牴觸能力

憎水性，即材料表面對水的牴觸能力，表現為水在材料表面形成水珠而非潤濕表面，這種性質使得材料不易受水分影響，保持性能穩定。

通常情況下，材料的憎水性與其化學成分、表面形態和表面張力等因素有關。如果材料的表面對水的接觸角大於90度，則表明該材料具有憎水性。例如，一些油脂類物質因其憎水基團（如C-H鍵）而表現出憎水性。