戈森定律是德國經濟學家戈森提出的有關消費心理的理論，包括兩個定律，具體如下：
戈森第一定律：即邊際效用遞減規律，指的是一定時間內消費者對某一物品的消費欲望或滿足程度，隨著消費量的增加而呈現遞減趨勢。也就是說，當一個人消費越來越多的某一物品時，其新增的最後一單位消費所獲得的滿足感會越來越少。
戈森第二定律：又稱比例相等、效用相等定律，是指在多種享樂之間自由選擇時，如果時間不足以充分滿足所有享樂，那麼為使享樂量最大化，應使各種享樂的消費量與其饜足量的比例相等，從而使各種享樂的總效用相等。這意味著在有限的資源下，要合理地分配消費，使得各種消費的邊際效用相等，以此達到最大的享樂總和。