成都彭州的美食豐富多樣，包括火鍋、烤肉、異域料理、湯鍋、串串、宵夜、中餐、小吃、宴請和早餐等。以下是彭州的美食推薦：
江湖老味火鍋。以赤火兔和九尺鮮鵝腸火鍋為代表，提供獨特的兔肉和鵝腸風味。
簽味西昌正宗火盆燒烤。以乾碟為特色的四川風格燒烤。
柒露融合菜。提供東南亞風味的便宜食堂。
澳盟清湯鮮黃牛肉。提供牛肉為主的湯鍋。
咔咔角角串串香和張串串。提供各種口味的串串。
荊都烤魚和紅甜記。提供特色宵夜。
謙和清心素食和聚味軒酒樓。提供健康和中餐。
鬍子兔和蜀中糖門。提供特色小吃。
老灶房和龍窯火鍋。適合宴請的餐廳。
阿發餛飩和滴油水餃。提供美味的早餐。
此外，還有大傘蒸牛肉、九尺婆婆店、周樂全鍋盔店、雷氏板鴨和田鴨腸等，都是當地值得嘗試的美食。