難以戒除酒癮的原因如下：
心理因素。長期飲酒會導致大腦神經遞質紊亂，產生依賴性。一旦停止飲酒，就會引發煩躁不安、焦慮、抑鬱等戒斷反應。
生理因素。酒精會刺激腦部多巴胺分泌，讓人感到愉悅，但長期飲酒會導致大腦細胞受損，影響神經系統功能，產生依賴性。
環境因素。周圍環境中有酗酒行為或大量酒瓶，會增加對酒精的渴望。
此外，自控力不足、酒精耐受力增加、工作生活壓力等也是導致難以戒除酒癮的原因。戒酒困難可以採取以下方法進行改善：
心理治療。幫助患者認識到酒精依賴的危害，增強戒酒的意願和決心。
藥物治療。使用戒酒硫、鎮靜安眠藥物等輔助戒酒。
調整生活方式。改善飲食習慣，減少油膩食物攝入，適當運動鍛鍊，保持良好的生活習慣。
轉移注意力。培養新的興趣愛好，如體育鍛鍊、旅行等，減少對飲酒的沉溺。
營造良好環境。避免與酗酒者常來常往，減少酒癮觸發因素。
需要注意的是，戒酒過程需要患者的自身努力和外界的支持，如果情況未改善或有加重，請及時諮詢醫生或前往醫院，以獲得專業的建議及治療方案。