手作甜品是一種受歡迎的烹飪方式，它涉及將傳統的甜點製作方法進行創新和個性化，以製作出獨特且具有個人風格的甜點。以下是一些手作甜品的例子及其製作方法：
雪花酥。首先準備黃油和棉花糖，將黃油切半，棉花糖剪成小塊，加熱使棉花糖融化後，加入奶粉拌勻，然後加入喜歡的配料（如餅乾、堅果等），混合均勻後，壓緊成型，最後可以整個食用或撒上奶粉。
雪媚娘。製作雪媚娘皮（250克雪媚娘粉加250克沸水攪拌後揉成團），可以製作糯米糍粑（滾圓後插竹籤，撒黃豆粉）、紅糖糍粑（淋上紅糖漿）、紅糖小丸子（煮紅糖水後加糯米糰子）、芒果小丸子（芒果加糖加椰奶壓成泥）、草莓大福（草莓包在糯米糰里，滾圓後沾椰蓉）等多種變種。
南瓜芝痲餅。用去皮老南瓜250克、糯米粉180克、細砂糖30克和白芝痲製作。南瓜蒸熟後與糯米粉和糖混合，揉成麵團，分割成小球後裹上芝痲，壓扁後在平底鍋中煎至金黃。
多芒丸子。用糯米粉和溫水製作麵團後，搓成小丸子。芒果肉和牛奶打成泥，與丸子和芒果肉混合。
酒釀南瓜圓子。南瓜切塊蒸熟後搗成泥，加入糯米粉揉成麵團，分割成小丸子。紅棗煮十分鐘後加入南瓜圓子，最後加入紅糖、枸杞和酒釀。
這些手作甜品不僅美味，而且充滿了個性化的創意和樂趣。