手工武士刀的製作過程非常複雜，涉及到多個步驟，包括但不限於：
在紙上畫出武士刀的外形，然後貼在木板上描出輪廓。
把輪廓外多餘的部分鋸掉，並用鑽頭在武士刀刃部的位置劃出刃線。
用銼刀和砂帶機打磨出刀身，用線鋸機鋸出刀莖，刀莖上不用打目釘孔。
在另一塊木板上標記出刀莖的大小，這塊木板用來做刀鐔，即刀的護手。
鑽孔、修整、試裝刀鐔，製作刀柄，畫出刀柄的外輪廓線，鋸出刀柄的外形。
刀柄為雙手握持，長度一般超過20cm，刀柄打榫眼用來插入刀莖。
試裝完畢後打磨刀鐔和刀柄成型，裝配，刀莖塗膠水依次裝入刀鐔和刀柄。
夾具固定，製作刀鞘，準備兩塊比刀身略長的木板，將刀身輪廓描線。
修邊刀頭伸出量為刀背厚度的一半，在製作刀鞘的兩塊木板上銑出刀槽。
對比刀身進一步細修，試裝刀鞘，打磨刀槽後將刀鞘的兩部分用膠水粘合、用夾具固定。
將武士刀插入刀鞘測試鬆緊，隨即拔出，擦掉刀上沾到的膠水。
這個過程需要精確的技藝和耐心，最終才能完成一把精美的手工武士刀。