清洗折耳根的過程主要包括以下幾個步驟：
去除鬚根：首先，摘除或掐掉折耳根的老根和鬚根，留下嫩白根和葉片。
初步清洗：用清水沖洗折耳根，以去除泥土和沙粒。注意，需要一根一根地清洗。
浸泡處理：將清洗後的折耳根浸泡在清水中約10分鐘，有助於進一步去除泥土和雜質。
揉搓清洗根部：用手輕輕揉搓折耳根的根部，以去除難以清除的泥土和雜質。這是非常重要的步驟，因為根部通常是最髒的部分。
再次沖洗：最後，用清水再次沖洗折耳根，確保已經清洗乾淨。
焯水處理：為了進一步提高折耳根的口感和清潔度，可以將清洗乾淨的折耳根在開水中焯燙。
以上步驟確保了折耳根的清潔和安全，使其更適合食用。