拍攝食物照片時,可以選擇不同的角度來捕捉食物的美。大致上,主要有以下三種拍攝角度:
低角度。這種角度適合展示層次感強、細節精緻的食物,如甜點。它也能很好地展現飲料和塔狀甜點,同時帶入一些背景環境。低角度拍攝可以由下往上拍攝,接近0度左右。
45度角。這是一種中規中矩的角度,適用性廣泛。它既能展示食物的立體空間感,也能展現桌面上主要餐點的前後關係,並且容易融入人的元素。
俯拍。俯拍帶來新奇的視角,具有整齊感,所有立體的食物餐盤都被抽象成一個個平面幾何元素。俯拍照片在後期可以切成正方形任意旋轉。但需注意控制絕對垂直以避免影子影響構圖。
此外,構圖技巧如對角線構圖、垂直線構圖和三角形構圖也是拍攝食物照片時可以考慮的。平視角度適合展示食物的層次和細節,尤其適合體積感強、側面細節豐富的食物。選擇合適的角度和多嘗試是拍出漂亮食物照片的關鍵。