捲心菜水煮多久

捲心菜水煮的時間可以根據不同的烹飪需求和個人口味進行調整。以下是幾種常見的煮捲心菜時間：

簡單的焯燙。如果想要簡單的焯燙捲心菜，可以將其在沸水中煮1到2分鐘，這樣處理可以保持捲心菜的脆嫩，並減少維生素的損失。

煮至軟熟。如果需要將捲心菜煮至軟熟，可以將其在水裡煮8到10分鐘，這樣煮出來的捲心菜會比較軟，適合一些需要捲心菜軟熟的菜譜。