掉秤的方法有多種，以下是一些有效的方法：
周期性飲食法：可以採用周期性的飲食法，例如五天一個周期，第一天只喝液體，第二天只吃玉米，第三天只吃水果，第四天只吃富含蛋白質的食物，第五天吃大量蔬菜，並保證充足的睡眠和飲水。
均衡飲食：每餐都應均衡攝取維生素、蛋白質和碳水化合物，吃飯前適量飲水，細嚼慢咽，吃到七八分飽即可。
早睡早起與晨間運動：保持早睡早起的習慣，並在早晨進行有氧運動，有助於促進脂肪燃燒。
適量飲水：每天至少飲用2000ml的水，可以選擇溫水、黑咖啡或無糖的茶作為飲品。
規律飲食時間：固定三餐時間，比如早餐7點，午餐11:40，下午加餐3點，晚餐6:30。
避免過度節食：不提倡極端的節食方法，如「16+8」輕斷食法，因為可能會感到餓，容易暴食。
減少稱重頻率：避免對體重過於緊張和焦慮，一天最好只上稱一次。
避免晚間進食：儘量在晚上8點前完成晚餐，以減少夜間消化負擔。
避免熬夜：保證充足的睡眠，有助於身體恢復和代謝。
適量運動：除了晨間運動，還可以在飯後進行適當的散步，以幫助消化。
減肥是一個需要長期堅持的過程，真正需要解決的是可持續性，改善生活習慣是減肥的最終目標。