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排骨的清洗方法

清洗排骨的方法如下:

在容器中放入排骨,加入適量的食用鹽和溫水(約40度),溫水有助於溶解鹽分並去除排骨表面的油脂和細菌。

用手輕輕攪拌或搓洗排骨,以幫助去除血水和雜質。

加入一勺麵粉,繼續攪拌,麵粉具有吸附力,有助於清除殘留的油脂和雜質。

清洗後,將排骨撈出,用清水沖洗乾淨,確保排骨表面無殘留的鹽分、油脂和麵粉。

通過這種方法,排骨可以被徹底清洗乾淨,適合進一步烹飪。