煮提子的方法有多種,例如:
提子冰糖水。將提子用淡鹽水浸泡後洗淨,去皮去核,將冰糖和清水放入鍋中,加入提子,大火燉開後轉小火燜至湯汁略微粘稠,然後加入枸杞即可。
提子枇杷水。將枇杷和提子清洗後去皮去核,將處理好的提子和枇杷放入鍋中,加入適量的清水,大火煮開後轉小火煮約3分鐘,然後加入蜂蜜或冰糖粉即可。
銀耳提子糖水。將銀耳清洗後切好,放入鍋中,加入清水煮沸後轉小火煮約15分鐘,然後加入冰糖和提子,繼續煮3分鐘直至冰糖完全溶化。
簡易提子冰糖水。將提子用鹽水浸泡後沖洗乾淨,剝皮後放入開水中,加入適量的冰糖,大火煮開後轉小火燜10至15分鐘,冷卻後即可飲用。
提子麵點。將提子浸泡後瀝乾水分,與融化的黃油、雞蛋、低筋麵粉和泡打粉一起攪拌成麵團,揉成小圓球後烤制。